Chewy speculaas!

Chewy speculaas!

De lieve Sint met zijn zwarte pieten is weer in ons land! Dat moet gevierd worden met deze té lekkere en super makkelijk te maken traktatie. Ideaal om met kinderen te maken en omdat ik palmsuiker heb gebruikt is het ook nog eens verantwoord. Er zal van gesmuld worden!...
Paprica tonnato

Paprica tonnato

Weer eens wat anders dan de geijkte vitello tonnato. Gezonder, licht verteerbaar en zeker zo makkelijk! Ingrediënten 2 personen 4 puntpaprika’s 1 blikje (Albacore) tonijn 2 el yoghurt paar druppels citroensap 1 klein handje peterselie, fijngehakt paar sprieten...